椰奶芒果糕家常做法，#我的养生日常-远离秋燥#芒果椰汁糕

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1、#我的养生日常-远离秋燥#芒果椰汁糕

芒果椰汁糕

By 游戏厨房的猫 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鱼胶粉 10克
• 椰浆 40ml
• 纯牛奶 50ml
• 白糖 20克
• 水 150ml
• 芒果 1个

做法步骤

1、材料如图

2、分好的材料

3、把开水烧开，倒进白糖将白糖溶化，收慢火。

4、倒进椰浆，牛奶和水搅拌均匀。

5、倒入鱼胶粉搅拌均匀。

6、把煮好的椰浆倒进容器。

7、然后加入芒果粒。

8、大功告成

9、放进冰箱冷藏一小时左右，凝固就可以吃了。

小贴士

鱼胶粉要分次落，慢慢溶解。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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#奶香椰汁芒果糕

香滑细腻的奶香椰汁芒果糕，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！

01

材料准备

椰浆

200毫升

纯牛奶

250毫升

鱼胶粉

50克

白糖

120克

水

750毫升

芒果

800克

02

做法步骤

制作奶香椰汁芒果糕

先用冷水化开鱼㬵粉，再将芒果去皮切块，量好的水倒入锅中煮开，放入白糖待其融化后转小火。倒入椰浆和牛奶搅拌均匀，再倒入鱼胶粉搅拌，直至鱼㬵粉融化后关火。

煮好的椰浆倒入模具，再将芒果一同放入其中，最后放入冰箱冷冻室大约四十分钟，凝固取出切成块就可以享用美味啦！

03

成品参考

小贴士：

制作这款甜品需要掌握好鱼胶粉的量，放少了可能会导致不凝固无法成块。

END

（来源：向往蒲公英的自由）

实习编辑：周钰轩

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